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烧仙草、黑凉粉、龟苓膏……这些甘旨小吃的质料之一凉粉草，现在也有了“国字号”新身份。近来，2026年全国热带作物种类审定成果出炉，由广西南亚热带农业科学研究所（以下简称广西南亚所）牵头选育的“桂仙草1号”“桂仙草2号”凉粉草，以及“桂热10号”澳洲坚果共3个种类经过审定。其间，两个凉粉草种类成为全国榜首批经过国审的凉粉草种类，完成了“零的突破”。
绿莹莹的“桂字号”凉粉草长势喜人，我们爱喝的奶茶、烧仙草，常吃的凉粉等小吃，便是从其间提取质料。受访团队供图
据介绍，曩昔国内凉粉草没有国家级审定种类，农户种的多是当地农家种质，产值不稳、质量良莠不齐；国内不少大型凉粉、凉茶企业，优质质料长时间依靠越南、印尼等进口。“桂仙草1号”榜首完成人、广西南亚所技术员兰秀介绍，此次广西自主选育的种类经过国审，相当于拿到了国家级“良种身份证”，质量牢靠、性状明晰、来历可溯，具有合法规模化推行的资质。
记者了解到，此次过审的两个凉粉草新种类，不只产值和质量均逾越常见种类，还根据市场需求量身定做了不同技术。
“桂仙草1号”声称“高产香气担任”，相较对照种类，年均干草产值达780公斤/亩，增产72.88%；粗多糖含量进步32.02%。由于香气质量优异，该种类适配于对口感香味要求高的凉茶出产，适宜在广西、福建等产区栽培。
“桂仙草2号”则声称“稳产小能手”，耐阴性杰出，合适与甘蔗、木薯、玉米等高秆作物间套种，或开展林下经济，适宜在广西、广东等地推行。“桂仙草2号”榜首完成人、广西南亚所技术员阮丽霞介绍，该种类的多糖含量较对照种类进步38.17%，是提取凉粉草胶、做凉粉和龟苓膏的优质质料。
广西南亚所党委书记符志新表明，此次3个种类经过国审，进一步丰厚了广西热带特征作物良种资源，也为下流企业开发凉粉草相关这类的产品、安稳质料供给供给了新的种类挑选。未来，该所将持续深耕“桂字号”良种选育，让更多优质种源走向全国，助力特征农业提质增效。
